Nội dung bài viết
Nồi lẩu điện vốn không còn xa lạ với nhiều người dùng và mỗi gia đình hiện nay đều có ít nhất một chiếc nồi lẩu điện trong gian bếp của mình. Thế nhưng bạn đã biết ngoài công dụng nấu lẩu nhanh va tiện lợi thì nồi nấu lẩu điện còn có thể được sử dụng với nhiều mục đích khác, có thể linh hoạt chế biến đa dạng các món ăn khác nhau một cách vô cùng tiện lợi. Bài viết dưới đây hãy cùng Chiêm Tài Mobile tìm hiểu những công dụng đa năng của nồi lẩu điện, cùng tham khảo nhé!
Những công dụng đa năng khác của nồi lẩu điện
Làm các món bánh
Nồi nấu lẩu điện có thể được sử dụng để làm ra những món bánh thơm ngon, hấp dẫn. Nồi lẩu điện sử dụng cơ chế hoạt động dùng điện đốt nóng mâm nhiệt nên những món bánh như bánh mì, bánh pizza được làm từ nồi lẩu điện cũng sẽ có lớp vỏ ngoài vàng ươm, giòn thơm. Thao tác làm bánh từ nồi lẩu điện cũng vô cùng đơn giản, nhanh chóng. Hơn nữa, nồi cũng cho công suất lớn, bánh được nướng bằng lượng nhiệt lớn nên chín nhanh, tiết kiệm nhiều thời gian hơn.
Tuy nhiên khi làm bánh bằng nồi lẩu điện bạn cũng nên chú ý theo dõi suốt quá trình nấu để đảm bảo thành phẩm không bị cháy. Ngoài ra, do lượng nhiệt tỏa không đều nên đôi khi bánh sẽ chín không đều do không nhận đủ lượng nhiệt.
Ủ sữa chua
Nồi lẩu điện còn có thể được sử dụng để ủ sữa chua vô cùng tiện lợi. Bạn chỉ cần cho hỗn hợp sữa chua cần ủ vào các hũ thủy tinh, sau đó đặt chúng vào nồi lẩu điện rồi cho nước ấm khoảng 45 độ vào ngập 1/2 hũ, đậy nắp nòi kín và chờ trong 4-6 tiếng với chế độ ủ ấm là đã có thành phẩm sữa chua ủ thơm ngon. Ủ sữa chua với nồi lẩu điện vô cùng đơn giản, nhanh chóng, tiết kiệm được nhiều thời gian, công sức mà thành phẩm ủ thơm ngon, sánh mịn, béo ngậy,...
Tuy nhiên nồi lẩu điện sẽ có dung tích không quá lớn nên số lượng sữa chua ủ không quá nhiều. Và nếu chọn mức nhiệt ủ không phù hợp sẽ dễ dẫn đến sữa chua không có vị ngon như mong đợi.
Làm các món nướng
Để nướng thức ăn bằng nồi lẩu điện bạn có thể bật nồi ở chế độ hấp rồi chọn nút nấu để nấu thực phẩm. Khi nồi chuyển qua chế độ hấp thì lật thức ăn lại, bật nút nấu 1 lần nữa và đợi đến khi nồi chuyển sang hấp là phần thức ăn đã chín. Ngoài ra, một số nồi lẩu điện hiện nay còn được trang bị thêm vỉ nướng vô cùng tiện lợi, giúp bạn có thể dễ dàng chế biến các món nướng với nổi lẩu.
Tuy nhiên khi sử dụng nồi lẩu để nướng chín thức ăn sẽ mất nhiều thời gian do tốc độ gia nhiệt bị hạn chế. Dung tích nồi không quá lớn nên bạn chỉ nướng được một lượng thức ăn nhất định.
Làm các món hấp
Bạn chỉ cần cho lượng thực phẩm mà mình muốn hấp vào nồi, đổ một lượng nước phù hợp và chọn chế độ hấp trong khoảng 20-30 phút tùy thực phẩm. Một số nồi lẩu điện cũng được trang bị đi kèm khay hấp nên vô cùng tiện lợi cho bạn khi chế biến món ăn. Hấp bằng nổi lẩu điện sẽ vô cùng nhanh chóng và dễ dàng, nắp nồi bằng thủy tinh trong suốt nên bạn có thể dễ dàng theo dõi được quá trình hấp. Dung tích nồi không quá lớn nên bạn cũng chỉ chế biến được một lượng thực phẩm nhất định.
Làm các món luộc
Làm các món luộc với nồi lẩu điện là vô cùng đơn giản, bạn chỉ cần cho một lượng nước vừa đủ và thực phẩm cần luộc vào nồi và chọn chế độ nấu trong 15-20 phút tùy món ăn mà bạn muốn chế biến. Luộc bằng nồi lẩu điện sẽ vô cùng nhanh chóng và dễ dàng như những thao tác luộc thông thường. Tuy nhiên bạn cần canh mức thời gian và công suất nấu của nồi tránh luộc quá lâu khiến thức ăn bị mềm, không còn thơm ngon.
Làm các món xào
Làm món xào từ nồi lẩu điện cũng không quá khó, bạn chỉ cần cho dầu vào nồi, chọn chế độ nấu trong 15-20 phút, điều chỉnh thời gian nấu sao cho phù hợp với thực phẩm cần xào của mình. Sau đó cho nguyên liệu vào, đảo đều tay đến khi chín hẳn. Thời gian xào nấu nhanh chóng, thành phẩm thơm ngon, hấp dẫn, hương vị đậm đà. Tuy nhiên bạn cần phải đảo đều tay, thao tác nhanh gọn tránh trường hợp thành phẩm bị cháy bởi lượng nhiệt tỏa ra quá lớn.
Làm món cháo
Nấu cháo bằng nổi lẩu điện cũng thơm ngon, bổ dưỡng và nhanh chóng không thua kém gì nồi cơm điện hay nồi áp suất. Bạn chỉ cần chọn chế độ nấu khoảng 40-50 phút và chờ đợi, theo dõi quá trình nấu là đã có món cháo thơm ngon, bổ dưỡng. Trong quá trình nấu bạn cần lưu ý đảo đều tay, tránh phần cháo dưới bị cháy, để hạt gạo nở đều, sánh mịn bạn cần phải nấu trong thời gian khá lâu.
Làm các món canh
Nấu canh bằng nồi lẩu điện cũng nhanh chóng và tương tự như khi bạn sử dụng nồi và bếp để chế biến. Các bược thực hiện nhanh chóng, tiện lợi, món ăn thơm ngon, đậm đà. Tuy nhiên sẽ tốn nhiều thời gian để nấu hơn so với dùng bếp.
Trên đây là những công dụng bất ngờ ít ai biết của nồi lẩu điện. Hy vọng với bài viết trên của Chiêm Tài bạn đã có thể bỏ túi cho mình những công thức đơn giản và sử dụng nồi lẩu điện hợp lý nhất. Mời bạn tham khảo một số mẫu nồi lẩu điện giá tốt, chính hãng tại website Chiêm Tài Mobile.
