Nội dung bài viết
Nồi cơm điện là một thiết bị gia dụng không thể thiếu trong mỗi gia đình. Tuy nhiên, sau một thời gian sử dụng, bạn có thể sẽ gặp phải trường hợp cơm nấu bị sống, sượng hay thậm chí bị khô, cháy. Điều này không chỉ gây khó chịu mà còn ảnh hưởng đến chất lượng bữa ăn của gia đình. Trong bài viết này, Chiêm Tài Mobile sẽ cùng bạn tìm hiểu các nguyên nhân phổ biến khiến nồi cơm điện nấu cơm bị sống và cách khắc phục để đảm bảo bạn có được những bữa cơm ngon lành mỗi ngày.
1. Lượng nước nấu cơm quá ít
Một trong những nguyên nhân hàng đầu dẫn đến tình trạng cơm bị sống là do bạn cho quá ít nước khi nấu cơm. Hạt gạo cần một lượng nước vừa đủ để nở và chín đều, nếu lượng nước không đủ thì cơm sẽ bị sượng, khô và không chín đều.
Nguyên nhân
Có thể bạn đã quen sử dụng lon sữa hoặc cốc cũ để đong gạo và nước mà không biết chính xác tỉ lệ nước và gạo phù hợp. Điều này dễ dẫn đến tình trạng thiếu nước trong quá trình nấu, khiến hạt cơm không hấp thụ đủ nước để nở đều và chín.
Cách khắc phục
Bạn nên sử dụng cốc đong gạo đi kèm với nồi cơm điện, bởi vì cốc này đã được thiết kế sẵn với vạch chia rõ ràng, giúp bạn dễ dàng điều chỉnh lượng nước và gạo. Một ví dụ điển hình là với 1 cốc gạo (tương đương khoảng 160ml), bạn cần đổ nước đến vạch số 1 trong lòng nồi. Nếu bạn nấu 2 cốc gạo thì mực nước cần đạt tới vạch số 2.
2. Nguồn điện chập chờn, không ổn định
Nguồn điện không ổn định cũng là một nguyên nhân phổ biến khiến nồi cơm điện không nấu chín được cơm. Điều này có thể do dây điện của nồi bị đứt hoặc bị hở, dẫn đến việc nồi không nhận đủ nguồn điện để vận hành.
Nguyên nhân
Dây điện bị đứt, hỏng hoặc cầu chì bị cháy là những nguyên nhân khiến nồi cơm không hoạt động bình thường. Bạn có thể nhận thấy tình trạng này khi đèn báo sáng nhưng nồi không nóng, hoặc nồi chỉ nóng nhẹ mà không đủ nhiệt để nấu chín cơm.
Cách khắc phục
Bạn nên kiểm tra và thay thế dây điện nếu phát hiện bất kỳ hư hỏng nào. Nếu vấn đề không nằm ở dây điện, có thể do cầu chì hoặc công tắc của nồi cơm bị hỏng. Trong trường hợp này, bạn cần mang nồi cơm ra các trung tâm bảo hành hoặc cửa hàng sửa chữa uy tín để kiểm tra và khắc phục.
3. Vấn đề ở bộ phận cảm biến nhiệt
Rơ le nhiệt là một phần quan trọng trong nồi cơm điện, có chức năng cảm biến nhiệt độ để điều chỉnh quá trình nấu. Nếu rơ le nhiệt hoạt động không chính xác, nồi cơm có thể tắt sớm, khiến cơm chưa chín đã ngừng nấu.
Nguyên nhân
Nếu rơ le nhiệt bị quá nhiệt hoặc hỏng, nồi sẽ tự động ngắt quá sớm trước khi cơm chín hoàn toàn. Ngoài ra, mâm nhiệt bị bẩn cũng có thể gây ra tình trạng này. Khi gạo hoặc cơm rơi vãi vào mâm nhiệt mà không được vệ sinh sạch sẽ, sẽ cản trở quá trình truyền nhiệt, khiến cơm không chín đều.
Cách khắc phục
Hãy đảm bảo rằng bạn luôn lau sạch mâm nhiệt và lòng nồi trước khi nấu cơm. Nếu rơ le nhiệt bị hỏng, bạn cần thay thế tại các cơ sở sửa chữa chuyên nghiệp để đảm bảo nồi cơm hoạt động bình thường.
4. Đáy nồi bị móp méo
Lòng nồi cơm bị móp méo cũng là một trong những nguyên nhân khiến cơm không chín đều. Khi đáy nồi bị cong hoặc biến dạng, bề mặt tiếp xúc với mâm nhiệt sẽ không đều, làm cho quá trình nấu bị gián đoạn và cơm không thể chín kỹ.
Nguyên nhân
Trong quá trình sử dụng, nồi cơm điện có thể bị va đập hoặc bị đặt không đúng cách, gây biến dạng lòng nồi hoặc đáy nồi. Điều này làm giảm hiệu quả truyền nhiệt và dẫn đến việc cơm bị sống.
Cách khắc phục
Nếu lòng nồi bị móp méo, bạn nên thay thế bằng một lòng nồi mới chính hãng. Hãy chắc chắn rằng lòng nồi mới phù hợp với loại nồi cơm điện mà bạn đang sử dụng để đảm bảo hiệu suất nấu nướng tốt nhất.
5. Cách xử lý cơm bị sống
Trong trường hợp cơm chỉ bị sống ở một vài chỗ, bạn có thể sửa chữa bằng cách đơn giản mà không cần phải nấu lại từ đầu. Nhiều người thường cho thêm nước vào nồi cơm để nấu lại, nhưng điều này có thể làm cơm bị nhão hoặc sượng.
Cách khắc phục
Thay vì thêm nước, bạn có thể sử dụng rượu trắng để xử lý. Đừng lo lắng về mùi rượu, bởi sau khi nấu, mùi rượu sẽ bay hết và cơm của bạn sẽ chín đều, thơm ngon hơn. Bạn hãy xới tơi cơm lên, sau đó đổ một ít rượu trắng vào theo tỉ lệ 1 ly rượu cho 10 chén cơm. Tiếp theo, bạn đun lại cơm trên lửa nhỏ cho đến khi rượu bay hơi hoàn toàn. Kết quả là bạn sẽ có nồi cơm chín đều mà không còn mùi rượu.
6. Bảo quản và bảo dưỡng nồi cơm điện
Để tránh gặp phải các vấn đề khi nấu cơm, bạn nên bảo quản và bảo dưỡng nồi cơm điện đúng cách. Hãy thường xuyên vệ sinh mâm nhiệt, lòng nồi, và các bộ phận khác để đảm bảo nồi cơm điện luôn hoạt động ổn định. Ngoài ra, khi thấy có dấu hiệu bất thường như nồi không nóng, đèn báo không hoạt động hoặc cơm nấu không chín đều, bạn nên mang nồi đi kiểm tra và sửa chữa kịp thời.
Kết luận
Nồi cơm điện là trợ thủ đắc lực giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức trong việc nấu ăn, tuy nhiên việc cơm bị sống có thể xảy ra vì nhiều nguyên nhân khác nhau. Bằng cách hiểu rõ các nguyên nhân này và áp dụng những cách khắc phục hiệu quả, bạn sẽ luôn có những bữa cơm thơm ngon và đảm bảo chất lượng. Hãy luôn chú ý bảo dưỡng nồi cơm điện thường xuyên để kéo dài tuổi thọ cho thiết bị.
Hy vọng qua những chia sẻ trên đây của Chiêm Tài sẽ giúp ích cho các bà nội trợ khắc phục được những lỗi nhỏ thường gặp trên nồi cơm điện và kéo dài tuổi thọ của nồi. Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo một số mẫu nồi cơm điện chính hãng, giá tốt khác tại cửa hàng Chiêm Tài, bảo hành và đổi mới 1-1 nếu có lỗi từ NSX.
