Nội dung bài viết
Nồi cơm điện là một thiết bị nhà bếp đã không còn xa lạ đối với mỗi gia đình. Hiện nay có 2 loại nồi cơm điện phổ biến được lựa chọn sử dụng nhiều là nồi cơm điện cơ và nồi cơm điện tử. Vậy 2 loại này có gì khác nhau và nên mua loại nào để nấu cơm ngon và nhanh chóng nhất. Cùng Chiêm Tài Mobile tham khảo chi tiết ngay ở bài viết dưới đây nhé!
Chi tiết nồi cơm điện tử
Nồi cơm điện tử là nồi cơm được trang bị màn hình điện tử dùng để điều khiển các chế độ nấu, khi sử dụng người dùng chỉ cần chọn các chế độ nấu phù hợp. Tùy vào kiểu dáng nồi và thương hiệu sản xuất mà nồi cơm điện tử có thể điều khiển bằng nút ấn cơ hoặc bảng điều khiển cảm ứng.
Cấu tạo nồi cơm điện tử
- Vỏ nồi: thường được làm bằng nhựa hoặc thép không gỉ, đi kèm với vỏ là nắp nồi và van thoát hơi được thiết kế dưới dạng rời hoặc gắn liền tùy vào nhu cầu sử dụng của người dùng.
- Lòng nồi: được làm từ hợp kim nhôm, gang, gốm ceramic và tráng lớp chống dính Teflon, Whitford hay kim cương giúp hấp thụ nhiệt từ mâm nhiệt và truyền nhiệt để làm chín thực phẩm.
- Bộ phận tạo nhiệt: hay còn gọi là mâm nhiệt, có tác dụng chuyển hóa điện năng thành nhiệt năng và truyền cho lòng nồi. Tùy từng loại nồi sẽ có 1, 2 hoặc 3 mâm nhiệt. Đối với nồi cao tầng được làm nóng từ bên trong ra nên bộ phận tạo nhiệt sẽ phức tạp hơn.
- Bộ phận điều khiển: bảng điều khiển được thiết kế điều khiển bằng mạch điện tử, màn hình hiển thị LCD, điều khiển bằng nút bấm thay vì cần gạt như nồi cơ, cài sẵn nhiều chế độ nấu, cho phép người dùng thực hiện được nhiều lựa chọn nấu.
Nguyên lý hoạt động nồi cơm điện tử
Nồi cơm điện tử hoạt động khi được kết nối với nguồn điện và được bật chế độ nấu. Bộ điều khiển sẽ nhận tín hiệu và cấp nhiệt cho mâm nhiệt để làm chín gạo. Vỏ nồi sẽ giữ vai trò giữ nhiệt độ ổn định. Khi cơm chín, bộ phận điều khiển sẽ tự động chuyển sang chế độ giữ ấm.
Nồi cơm điện tử giúp nấu cơm chín nhanh hơn, nở đều và thơm ngon hơn. Ngoài chức năng nấu cơm thì nồi cơm điện tử còn có thể được sử dụng để nấu các món khác như nấu cháo, hầm canh, làm bánh,...giúp tiết kiệm thời gian nấu ăn hiệu quả mà không lo cháy khét.
Chi tiết nồi cơm điện cơ
Nồi cơm điện cơ là một thiết bị gia dụng quen thuộc dễ dàng tìm thấy trong gian beeos của mòi gia đình. Nồi cơm điện cơ hiện nay gồm 2 loại là nồi cơm điện nắp gài và nắp rời. Nồi nắp gài sẽ gọn gàng, chiếm ít không gian nhà bếp hơn. Trong khi đó nồi cơm điện nắp rời sẽ có lợi thế là dễ dàng vệ sinh và chùi rửa hơn.
Cấu tạo nồi cơm điện cơ
Về cấu tạo nồi cơm điện cơ chủ yếu gồm 5 bộ phận chính:
- Vỏ nồi: thường được làm bằng nhựa hoặc thép không gỉ, giúp giữ ám và bảo toàn các bộ phận bên trong nồi cơm.
- Thân nồi: gồm có 3 lớp, hỗ trợ hấp thụ nhiệt từ mâm nhiệt và truyền nhiệt để làm chín, giữ ấm thực phẩm.
- Mâm nhiệt: là bộ phận tạo nhiệt chính cho nồi, giúp truyền nhiệt đều dưới đáy cho hạt cơm chín đều nhanh chóng.
- Lòng nồi: Là bộ phận trực tiếp nấu cơm và chứa cơm, được làm từ hợp kim nhôm nhẹ, chịu nhiệt tốt, giúp bạn nấu cơm không bị dính nồi.
- Bộ phận điều khiển: gắn liền với nồi cơm, dạng cần gạt với 2 chức năng chính là nấu hoặc giữ ấm, hỗ trợ sử dụng đơn giản.
Nguyên lý hoạt động nồi cơm điện cơ
Khi người dùng kết nối nồi cơm với nguồn điện và gạt nút nấu thì bộ điều khiển cấp nhiệt cho mâm nhiệt, thúc đẩy quá trình biến đổi điện năng thành nhiệt năng để làm chín gạo. Sau đó, bộ điều khiển sẽ chuyển sang chế độ giữ ấm khi cơm đã đạt độ chín.
Nồi cơm điện cơ hỗ trợ nấu cơm chín đều nhanh chóng, không phải tốn thời gian quan sát tình trạng nấu hay phải chờ đợi cơm chín lâu. Chính vì có cấu tạo đơn giản nên việc vệ sinh sau khi sử dụng của nồi cơm điện cơ cũng dễ dàng và nhanh chóng hơn.
Nên mua nồi cơm điện tử hay nồi cơm điện cơ?
Nên mua nồi cơm điện tử khi bạn có mong muốn có 1 sản phẩm có nhiều chức năng, tiện ích ngoài nấu cơm như nấu cháo, làm bánh,...Muốn mua 1 chiếc nồi có thiết kế hiện đại, đi kèm bảng điều khiển bằng nút điện tử hoặc cảm ứng. Muốn nồi có chức năng tự hẹn giờ nấu. Và đặc biệt là bạn có chi phí đầu tư cho 1 chiếc nồi cơm điện cao.
Nên mua nồi cơm điện cơ khi bạn không có nhu cầu một sản phẩm nhiều chức năng mà chỉ cần để nấu cơm đơn giản. Muốn sử dụng nồi có nắp tời để tiện lợi vệ sinh sau khi sử dụng. Và đặc biệt là bạn muốn 1 chiếc nồi cơm điện giá rẻ.
Tóm lại việc mua nồi cơm điện cơ hay nồi cơm điện tử sẽ phụ thuộc vào nhu cầu và kinh tế của mỗi gia đình, lựa chọn sao cho phù hợp nhất. Mời bạn tham khảo một số mẫu nồi cơm điện chính hãng, giá tốt tại website Chiêm Tài.
